• chia
  • Słoneczny pomarańczowy koktajl

    2 banany 2 jabłka 2 pomarańcze 1 brzoskwinia lub nektarynka * 2 łyżki nasion chia (szałwia hiszpańska) woda źródlana lub mineralna 1. Wszystkie owoce umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne, z pomarańczy można usunąć białe błonki, ale nie polecam tej praktyki, gdyż zawierają one bardziej trwałą formę formę wit. C. 2. Wszystko wrzucić do blendera, zalać […]

  • amarantus
  • Ciasteczka czekoladowe z amarantusem

    ok. 50 dag mąki gryczanej ok. 75 g amarantusa ekspandowanego czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 4 łyżki ksylitolu (lub innego słodzidła dla łasuchów, np. stewii 😉 200g masła w temperaturze pokojowej 3 jajka 1. Czekoladę drobno posiekać. 2. Do miski wsypać większość mąki gryczanej, amarantus, ksylitol, sodę oraz posiekaną czekoladę. 3. Wszystko wymieszać. […]