Historyczny, ćwierćfinałowy mecz zbliża się WIELKIMI krokami, zatem czas na przygotowanie stosownego zestawu kibica. U nas będą to precelki i paluszki oraz mus owocowy, korzystając z końcówki sezonu truskawkowego. 🙂 Oczywiście nasze przekąski są bezglutenowe. 🙂 Składniki: 20 dag mąki (większość gryczanej + trochę kukurydzianej) 2 – 2,5 dag drożdży szczypta soli 2 łyżeczki brązowego cukru ok. pół szklanki ciepłej wody roztrzepane jajo Sypkie składniki do ozdoby paluszków i precelków: – sezam, – mak, – nasiona chia, – siemię lniane… Co, kto lubi. 😉 Wykonanie: 1. Zrobić zaczyn rozpuszczając drożdże i dwie łyżeczki brązowego cukru w ciepłej wodzie. Poczekać aż wyrośnie. 2. Wlac wyrośniety zaczyn do mąki, dodać pół łyżeczki soli (u mnie różowa himalajska ;). 3. Wyrobić…
Kategoria: siemię lniane
2 banany 2 jabłka 2 kiwi 150 g posiekanych świeżych liści szpinaku lub rozmrożony „brykiet” 1 zielony lub żółty grejpfrut *2 łyżki siemienia lnianego woda źródlana lub mineralna 1. Wszystkie owoce umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne, z grejpfrutów można usunąć białe błonki, ale nie polecam tej praktyki, gdyż zawierają one bardziej trwałą formę formę wit. C, więc warto je jeść! Ale jeśli ktoś nie toleruje ich goryczy, to na początek można część usunąć, a część zostawić. Z czasem przyzwyczaimy się do ich smaku i będziemy zjadać jak pozostałą część miąższu. 😉 2. Wszystko wrzucić do blendera, zalać wodą i zmiksować. Wody dodajemy w zależności od upodobań – więcej: będzie koktajl do picia; mniej: mus do jedzenia. Co, kto…